Brouwerij Alvinne Alvinne Forodwaith
7.5%
Brouwerij Alvinne

Alvinne Forodwaith

Forodwaith is a benchmark sour ale from Brouwerij Alvinne, Belgium's trailblazer in barrel-aged wild fermentation. At 7.5% ABV, this fruited sour is matured in Marsala casks and brewed with cloudberries—a rare Nordic berry that adds distinctive tartness and forest-fruit character. Alvinne's signature Morpheus yeast strain drives the fermentation, creating layers of acidity, oak influence and berry complexity.

On the palate, tart and juicy dominate, with supporting notes of raspberry, plum and caramel. The mouthfeel is medium-bodied with soft carbonation, delivering a refined balance between sourness and fruit. A serious offering for adventurous drinkers.

ABV
7.5%
Red berriesApricotLemon / citricOak / barrelToffeeSoft bitternessLingering finishMedium body
Bierprofiel

Fris lezen, rustig proeven

Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.

Smaakprofiel
Nase
Red berriesApricotLemon / citricOak / barrel
Gaumen
ToffeeRed berriesApricotLemon / citricOak / barrel
Abgang
Lemon / citricSoft bitternessLingering finish
Mundgefühl
Medium bodySoft carbonation
Herkomst
Brouwerij
Brouwerij Alvinne
Locatie
Belgium
Alcohol
7.5%
Community

Reviews

Review schrijven
Nog geen reviews voor dit bier.

🍺 The BrewCircle

Je browser is helaas te oud om The BrewCircle te gebruiken. Update je toestel naar iOS 16 of hoger, of gebruik een recentere browser.

Your browser is too old to use The BrewCircle. Please update your device to iOS 16 or newer, or use a more recent browser.