Brouwerij 't IJ, die Amsterdamer Craft-Brauerei, hat dieses fruchtige IPA mit Mandarine als definierendes Merkmal kreiert. Mit 5,2% ABV bietet es eine zugängliche Interpretation des IPA-Stils, mit Zitrusfrüchten im Vordergrund in Aroma und Geschmack. Das Bier schlägt eine Balance zwischen fruchtigen Noten und leichter Bitterkeit, was es für diejenigen geeignet macht, die hopfige Biere ohne hohen Alkoholgehalt genießen.

Mandarine bietet klare Fruchtnoten, die sich durch Nase und Gaumen ziehen. Der Abgang ist trocken und bitter, aber zurückhaltend. Dies macht es zu einer attraktiven Wahl für diejenigen, die etwas Leichteres und Fruchtigeres als ein traditionelles IPA suchen.