Brin de Folie from Brasserie de Sutter in Gisors, France, ist ein charaktervolles blondes Pale Ale mit echtem Gleichgewicht. Das Bier leuchtet in einem hellen gelblich-orangenen Farbton und bietet ein weiches, leicht würziges Aroma mit ausgeprägten Honignoten. Am Gaumen liefern florale und grasige Hopfen eine milde Bitterkeit, die elegant und zurückhaltend bleibt. Der Abgang ist sauber und trocken.

Dieses Bier erhielt 2018 eine Silbermedaille bei den World Beer Awards in der Kategorie Pale Beer. Mit 6,5% ABV bietet es ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Malzsüße und raffinierter Hopfenbitterkeit.