Floreffe ist ein Abbey Ale der Brauerei Brasserie Lefebvre, die sich in Quenast in Wallonien befindet. Die Brauerei wurde 1876 gegründet, wobei der Name von der Abtei Floreffe stammt, die 1221 von Mönchen des Norbertinerordens gegründet wurde. Die Floreffe-Reihe umfasst mehrere unterschiedliche Stile, von denen jeder seine eigene Identität hat.

Das Double ist ein dunkles Trappistenbier mit tiefrotem Glanz, gekennzeichnet durch Aromen von Kaffee, Schokolade und Lakritz, ergänzt durch Noten von Anis und weißen Früchten. Das Tripel präsentiert sich in einer ungefilterten orange-kupferfarbenen Färbung mit angenehmen Frucht- und Malzaromen, unterstützt durch belgischen Hefencharakter. Das Blonde bietet ein erfrischendes Profil mit Karamell- und Malznoten und endet mit Lakritz und subtiler Hopfenbitterkeit.

Jede Variante spiegelt das Handwerk von Lefebvre und das Erbe der belgischen Trappistenbierbrauerei wider.