Boskeun
Boskeun ist nach Jo Herteleer benannt, einem der zwei Brüder, die De Dolle Brouwers 1980 in Esen wiederbelebten. Erstmals 1983 gebraut, steht dieses starke Oster-Ale unter Belgiens frühesten Saisontraditionen. Es wird mit Pale Malt, Golding-Hopfen, Rohrzucker gebraut und mit nativem Honig nachgegoren.
Das Bier entwickelt sich in der Flasche zu einem geschichteten Profil mit tiefen Fruchtnoten von Banane, Vanille und Ananas, ergänzt durch belgischen Hefencharakter und subtile Würzigkeit. Der Gaumen ist dick und vollmundig, cremig in der Textur, mit einer wärmenden Alkoholpräsenz. Der Abgang hält an mit ausgewogener, trockener Bitterkeit, die die Süße durchschneidet.
- Typ
- Tripel
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- De Dolle Brouwers