Traquair Jacobite Ale ist ein kräftiges schottisches Ale mit 8% ABV, das 1995 erstmals gebraut wurde, um die Jacobite Rebellion von 1745 zu würdigen. Hergestellt in der Traquair House Brewery – einem der ältesten bewohnten Häuser Schottlands mit Brautradition seit dem frühen 18. Jahrhundert – wird dieses Ale mit fast 300 Jahre alten Geräten hergestellt, darunter ein Kupfergefäß aus dem Jahr 1738.

Jacobit Ale zeichnet sich durch die Verwendung von Koriander aus, einem alten Gewürz, das exotische aromatische Tiefe verleiht. Das Bier bietet reichhaltige dunkle Malzaromen mit Noten von getrockneten Steinfrüchten und Toffee, ausgewogen durch würzigen Hopfencharakter. Am Gaumen vermischen sich wärmende Malzsüße mit subtiler aschiger Bitterkeit und einer angenehmen Alkoholvärme, die anhält.