Brouwerij De Graal's Blondine IPA ist ein belgisches IPA, das seit 2012 für den Genter Spezialgetränkeladen De Hopduvel gebraut wird. Hergestellt aus vier Malzsorten, darunter Weizen, und einer Mischung aus belgischen und amerikanischen Hopfen, die in fünf Phasen während des Brauprozesses hinzugefügt werden, präsentiert sich dieses hellgoldene Ale mit festem weißem Schaum und sauberer Struktur.

Nase und Gaumen offenbaren einen hopfenbetonten Charakter mit Zitrus- und Gewürznoten. Zitrusschale – Orange und Zitrone – vermischt sich mit frisch gebackenem Keks, während das Malz unter einer angenehmen, ausgewogenen Bitterkeit sanfte Süße bietet. Flaschenreifung sorgt für zusätzliche Komplexität. Blondine IPA wurde 2016 bei den World Beer Awards als World's Best Belgian style pale ale ausgezeichnet.