Ter Dolen Blond ist das erste Limburger Abteiebier, das 1994 auf dem Schlossgelände in Houthalen-Helchteren kreiert wurde. Gebraut mit zwei Malzsorten und zwei edlen Hopfensorten, durchläuft es eine Flaschenfermentation, um seinen Charakter zu entwickeln. Das Ergebnis ist ein vollmundiges, weiches Bier mit raffinierter Hopfenbitterkeit.

Süßliche Noten öffnen den Gaumen, gefolgt von einem ausgewogenen Abgang mit dezenter trockener Bitterkeit. Mit 6,1% ABV trinkt es sich geschmeidig und leicht, was es zu einem ausgezeichneten Durstlöscher macht. Das Bier balanciert sanfte Malzigkeit mit subtiler Hopfencharakteristik.