Rio Reserva von De Struise Brouwers ist ein komplexes, fassgelagertes Quadrupel aus Oostvlaanderen. Dieses bernsteinfarbene Bier beginnt als dunkles blondes Quadrupel, bevor es Zeit in französischen Bordeaux-Weinfässern und amerikanischen Bourbon-Fässern verbringt und so eine vielschichtige Geschmacksreise schafft.

Im Glas offenbaren sich Karamel, dunkle Früchte, Rotwein, Vanille und Eichenholz. Der Abgang ist lang, kraftvoll und elegant, gestützt durch einen vollmundigen Körper und eine süße Malzbasis. Dies ist ein Bier für besondere Momente, das diejenigen belohnt, die die Tiefe schätzen, die geduldige Fassreifung und handwerkliche Kunstfertigkeit erreichen können.