Protected 2021 ist ein ehrgeiziges Imperial Stout der schwedischen Brauerei Nerdbrewing, hergestellt mit Schokolade, gerösteten Erdnüssen und Karamell. Dies ist ein vollmundiges, kräftiges Stout mit einem reichhaltigen, dessertähnlichen Charakter. Die Kombination von süßen Zusatzstoffen schafft ein komplexes Geschmacksprofil, das an Schokoladenkuchen und Kaffee erinnert und mit wärmenden Alkoholtönen ausklingt.

Nerdbrewing wurde 2015 von Hannes Gruber und Karin Carlsson in Malmö als kommerzielle Gypsy-Brauerei gegründet. Protected wurde mit experimentellen Zutaten gebraut, die für ihren Ansatz bei Imperial Stouts charakteristisch sind.