Tynt Meadow ist Britanniens einziges Trappisten-Ale, gebraut von Zisterziensermönchen in der Mount Saint Bernard Abbey in Leicestershire. Benannt nach der Wiese, wo das Mönchsleben 1835 wieder aufgebaut wurde, verbindet das Bier Jahrhunderte von Brautradition mit ausgesprochen englischen Zutaten – Maris Otter Gerste, Fuggles und Goldings Hopfen sowie Wasser aus dem eigenen Brunnen der Abtei.

Dieses mahagonirot gefärbte Ale durchläuft zwei Gärungen und entwickelt Schichten von dunkler Schokolade, Toffee und Gewürzen. Der Gaumen balanciert Karamellsüße mit Noten von Rosine und Nelke, während der Abgang glatt und wärmend bleibt. Mit 7,4% ABV spiegelt es den Charakter und die Sorgfalt seiner mönchischen Brauer wider.