HillDevils Basement Barrel Aged Portwood ist ein Russian Imperial Stout, der zwei Jahre lang in Portwood-Fässern gereift ist. Diese niederländische Brauerei aus Wouwse Plantage, gegründet von Marleen, Theo und Senne van Eekelen, konzentriert sich auf englische und amerikanische Barrel-Aged-Biere im Stil.

Das Bier präsentiert einen subtilen rauchigen Charakter mit Dörrobst in der Nase. Am Gaumen führen geröstetes Malz, Mokka und Milchschokolade an, mit Anklängen von Süßholz aus der Fasslagerung. Die lange Reifung hat erhebliche Tiefe und Komplexität hinzugefügt. Ein vollmundiger, wärmender Stout, der am besten bei Zimmertemperatur genossen wird.