Brouwerij Kees aus Middelburg präsentiert ein Imperial Stout, das acht Monate in Buffalo Trace Bourbon Barrels gereift ist. Dieses vollmundige, kräftige Stout mit 14% ABV entwickelt durch die verlängerte Fasslagerung reichhaltige, vielschichtige Aromen.

Vanille, Karamell und Eiche kommen am Gaumen zum Vorschein, ergänzt durch tiefe geröstete Malzcharaktere. Der Körper ist substanziell und samtig, wobei die Alkoholwärme nahtlos integriert ist. Der Abgang ist wärmend und sanft bitter, mit anhaltenden Noten von Eiche und Toffee, die langsam abklingen.