Surfine ist eine raffinierte Saison der Brasserie Dubuisson, Walloniens ältester Brauerei, gegründet 1769. Dieses Bier belebt ein historisches Rezept durch einen charakteristischen Dreifach-Brau-Ansatz: drei Malzsorten, drei Hefestämme und drei belgische Hopfensorten vereinen sich zu einem goldblonden, leichten und erfrischenden Ausdruck.

Die Nase präsentiert fruchtigen und blumigen Charakter mit Noten von Gewürzen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen entsteht ein trockener, subtil bitterer Geschmack mit Mineralien-Noten und einem knackigen Abgang. Mit 6,5% ABV bleibt Surfine elegant und bekömmlich und eignet sich hervorragend als Aperitif oder zur Paarung mit leichteren Speisen.