Über

Tanteke ist eine Farmhouse Saison der Brauerei En Stoemelings aus Brüssel, die 2015 von Samuel Languy und Denys Van Elewyck gegründet wurde. Ursprünglich gebraut, um das 400-jährige Jubiläum des Mont-de-Piété zu würdigen – Brüssels historisches staatliches Pfandleihhaus – trägt dieses Saisonbier echten Charakter. Gebraut mit drei Getreidesorten – Gerste, Weizen und Hafer – plus einem erheblichen Anteil ungemälztem Getreide, gewinnt Tanteke an Tiefe und Komplexität. Getrocknete Verbena verleiht einen subtilen Kräuterhauch. Mit 6,5% ABV balanciert es Erfrischung mit Substanz: die Nase suggeriert Vanille, Malz und Zitrus, während der Gaumen geröstetes Brot, weißen Pfeffer und Zitrone ohne Schwere liefert. Dies ist eine authentische Saison, die die belgische Tradition ehrt und gleichzeitig En Stoemelings' charakteristischen Ansatz klassischer Stile mit persönlicher Note bewahrt.