Über

Hoppy Madame ist ein erfrischendes Witbier der Brauerei Brasserie En Stoemelings aus Brüssel, gegründet von Samuel Languy und Denys Van Elewyck. Mit 4,5% ABV fordert dieses Bier die Witbier-Formel heraus, indem es den charakteristischen Weizencharakter des Stils mit ausgeprägter Hopfenbitterkeit kombiniert. Das Aroma bringt Zitronenschale, grüne Noten und Brotnuancen. Am Gaumen dominiert trockene Bitterkeit, mit Zitrusschale, weißem Pfeffer und körniger Grundstruktur. Leichtgewichtig mit moderater Karbonisierung, erfrischt es ohne Schwere – ein Witbier mit Charakter.