Pogue Mahone von X-Brewing ist ein irisches Dry Stout, das in Katwijk mit einem zugänglichen Alkoholgehalt von 4,0% ABV gebraut wird. Dies ist ein klassisches, vollmundiges Stout mit reichhaltigen, dunklen Aromen und sanftem Charakter. X-Brewing ist bekannt für Biere mit Geschmack, die Grenzen suchen und überschreiten, und dieses Stout folgt dieser Philosophie, während es den traditionellen irischen Stout-Stil ehrt.

Die Aromen sind dunkel und malzig, mit Noten von Kaffee und geröstetem Getreide. Am Gaumen entfaltet sich der vollmundige Körper mit einem trockenen Abgang, der typisch für den Irish Dry Stout Stil ist.