Tribe of the Tomahawk ist ein West Coast IPA, gebraut von Uiltje Brewing Company in Haarlem. Dieses hopfenreiche Ale kombiniert Columbus, Citra, Cascade, Talus, Sabro und Nelson Sauvin Hopfen mit süßer Orangenschale und erzeugt einen hellen und fruchtigen Charakter. Das Bier bietet ausgeprägte Zitrus- und Grapefruit-Noten mit einem sauberen, knackigen Profil.

Am Gaumen entwickelt sich eine kräftige Hopfenbitterkeit zu einem trockenen, anhaltenden Abgang. Uiltjes Brauansatz betont hopfenreiche Intensität und Geschmacksforschung – Qualitäten, die sich in diesem West Coast-Stil-Ausdruck zeigen.