Lychee, Lychee, $5 ist ein fruchtiges IPA von Uiltje Brewing Company in Haarlem, wo Brauer Robbert Uyleman seit 2015 hopfige Experimente verfolgt. Dieses Bier zeichnet sich durch eine großzügige Zugabe von Lychees aus, die florale und tropische Noten zur hopfigen Grundlage bringen.

Der Gaumen bietet ein volles, aber frisches Geschmackserlebnis mit gezügelter Bitterkeit und süßem Abgang. Mit 7,5% ABV und nur 10 IBU steht der Fruchtcharakter im Vordergrund, ohne aggressive Hopfenbitterkeit. Am besten gekühlt auf 6°C genießen.