Ter Dolen Kasteel Nitro Blond ist ein Abbey Blonde von der Kasteelbrouwerij Ter Dolen in Houthalen-Helchteren, Belgien. Gebraut mit zwei Malzsorten und zwei edlen Hopfensorten, dann in der Flasche gärend, erhält dieses Bier seine charakteristische samtige Geschmeidigkeit durch seine Stickstoffkarbonisierung. Die 1993 gegründete Schlossbrauerei setzt eine Tradition fort, die in der Geschichte des mittelalterlichen Anwesens verwurzelt ist.

Das Bier eröffnet sich mit weichen, süßlichen Noten, bevor es zu einer verfeinerten Hopfenbitterkeit und einem knackigen, trockenen Abgang übergeht. Vollmundig und doch erfrischend, balanciert es die Malzsüße mit sanfter Bitterkeit und macht es zu einem zugänglichen, aber charaktervollen Blonde Ale. Mit 6,5% ABV repräsentiert es über 25 Jahre etablierte Qualität in der belgischen Abbey-Ale-Kategorie.