Störtebeker's Bernstein-Weizen 0% ist ein alkoholfreies Hefeweizen der deutschen Brauerei aus Stralsund, das mit der gleichen Sorgfalt bei der Auswahl von Malz und Hefestämmen hergestellt wird wie sein alkoholhaltiges Pendant. Das Bier behält die charakteristische Fruchtigkeit und die Malzaromatik eines klassischen Weizens, verzichtet aber auf den Alkohol.

Im Glas zeigt es die typische Färbung eines Weizenbiers mit einer feinen, anhaltenden Schaumkrone. In der Nase offenbaren sich die vertrauten Noten von Banane und Weizenmalz, ergänzt durch subtile Honignoten. Am Gaumen ist es samtig und cremig, mit Brot- und Fruchtaromen, die für den Hefeweizen-Stil charakteristisch sind, während das Fehlen von Alkohol keine spürbare Lücke hinterlässt.

Dies ist eine gut gemachte alkoholfreie Option für diejenigen, die den Geschmack eines handwerklich gebrauten Weizenbiers ohne Alkoholgehalt suchen.