Winter Mess von der Brasserie de la Senne ist ein dunkles, mehrschichtiges Saisonbier, das für das Trinken in der kalten Jahreszeit gemacht ist. Mit 8,5% ABV vereint es geröstetes Malz, braunen Zucker und dunkle Früchte mit erdigen Hopfen und einem würzigen, trockenen Abgang. Gebraut vom Brüsseler Team hinter Zinnebir und Taras Boulba, spiegelt Winter Mess die Kernphilosophie der Brauerei wider: Biere, die Hopfen-, Malz- und Gärungscharakter in trinkbare, komplexe Biere ohne unnötige Verzierungen verbinden.

Das Ergebnis ist wärmend und vollmundig, geeignet für festliche Zusammenkünfte und ruhige Winterabende gleichermaßen.