Santa's Butt ist ein English Porter von Ridgeway Brewing in South Stoke, Oxfordshire. Dieses 6%-ige Winterbier verdankt seinen Namen dem historischen 'Entire Butt', dem Fasstyp, der dem Porter-Stil seinen Namen gab. Das Bier verbindet traditionelle Porter-Zutaten – Gerste, Weizen, Roggen und Hafer – mit einem charakteristischen Profil, das für die Jahreszeit entwickelt wurde.

Der Gaumen bietet reichhaltige Malzigkeit mit ausgeprägter Toffee- und Melassesüße, gefolgt von geröstetem Kaffee und erdiger Hopfenbitterkeit im Abgang. Noten von Nüssen und Weihnachtskuchen verleihen Komplexität und Wärme. Der volle Körper und die zurückhaltende Karbonisierung machen dies zu einem zutiefst befriedigenden Wintergenuss.

Mit 6% ABV bietet Santa's Butt ein Gleichgewicht zwischen Zugänglichkeit und Substanz und liefert die tröstliche Tiefe, die man von einem echten English Porter erwartet.