Stouterik ist Brasserie de la Senne's Antwort auf die uninspirierten Stouts, die in Belgien in den frühen 2000er Jahren gebraut wurden. Die beiden in Brüssel geborenen Brauer, stolz auf ihre Stadt und das belgische Brauereierbe, schufen einen trockenen Stout, der leicht im Körper, aber voller Charakter ist. Geröstetes Malz und ungemälzte geröstete Gerste bilden die Grundlage des charakteristischen Profils dieses dunklen Bieres.

Das Aroma offenbart Kaffee, Milchschokolade und geröstetes Getreide. Am Gaumen stehen geröstete Noten im Vordergrund, ausgewogen durch subtile getrocknete Fruchtsüße und ein samtweiches Mundgefühl. Mit nur 4,5% ABV ist dies ein raffinierter, hochgradig trinkbarer Stout, der beweist, dass belgische Brauer ihren eigenen Weg gehen können.