Über

Brusseleir Zwet ist ein ehrgeiziges Black IPA der Brasserie de la Senne, Brüssels zweiter spezialisierter Craft-Brauerei. Mit 8% ABV markiert es einen Abschied vom typischen Fokus der Brauerei auf niedrigprozentige, zugängliche Biere. Das Brusseleir zeichnet sich durch einen reichhaltigen, dunklen Malzcharakter mit Anklängen von Bitterschokolade aus. Die Brauerei balanciert eine kräftige Hopfenbitterkeit gegen eine tiefgeröstete Basis und schafft damit einen kraftvollen und gleichzeitig differenzierten Ausdruck. Dunkelgeröstete Noten verschmelzen mit Schokoladen- und Kaffeetönen, unterstützt durch solides, charakteristisches Hopfenaroma, das die Malzbasis niemals überlagert. Ein komplexes, vollmundiges Ale für diejenigen, die dunkle, hopfenreiche Biere mit echtem Tiefgang und Charakter schätzen.