Hoppy Ending von Palo Alto Brewing Company ist ein West Coast-Style American Pale Ale, das in Kalifornien gebraut wird. Dieses ungefilterte Bier zeigt eine vollmundige goldene Farbe mit einem aggressiven hopfigen Aroma mit Zitrus- und Blütennoten, die typisch für West Coast Hopfensorten sind.

Der Gaumen kombiniert süßes Malz mit Zitrus- und Kiefernaromen, wobei der Hopfencharakter prominent, aber gezügelt ist. Ein erfrischendes lokales Craft Beer, das die Süße des Malzes mit der Bitterkeit des Hopfens in der klassischen Tradition des American Pale Ale ausbalanciert.