Mikkeller Limbo Yuzu ist ein alkoholfreies Sauerbier aus Kopenhagen und Teil der abenteuerlustigen Limbo-Serie der Brauerei. Dieses Flemish Primitive Ale präsentiert Yuzu – eine ostasiatische Zitrusfrucht mit charakteristischer Intensität – neben einem leichten Körper und erfrischendem Charakter. Trotz des minimalen Alkoholgehalts von 0,3% ABV bietet das Bier überraschende Tiefe und balanciert süße und säuerliche Noten, die den Gaumen mit hellen, fruchtigen Aromen erfüllen.

Gebraut mit Mikkellers proprietärer mikkellensis-Hefe, erfasst Limbo Yuzu den funkigen, komplexen Charakter, der die alkoholfreie Palette der Brauerei definiert. Es beweist, dass die Entfernung von Alkohol nicht bedeutet, auf Geschmack oder Charakter zu verzichten.