Beer Geek Breakfast ist Mikkellers Flagship Stout, entstanden aus dem experimentellen Geist der in Kopenhagen ansässigen Gypsy Brewery seit 2006. Mit 7,5% ABV ist dieser Oatmeal Stout mit etwa 25% hafergestützten Zutaten und Gourmet-Kaffee versetzt und ist ebenso sehr ein Frühstücksritual wie ein Biererlebnis.

Das Aroma führt mit Espresso und geröstetem Malz an, überlagert von dunkler Schokolade und subtilen Getreidenoten. Der Gaumen liefert starke Kaffeebitterkeit, ausgewogen durch Schokoladensüße, Haferkörper und Melassentiefe. Der Abgang trocknet bitter – kaffeegetrieben statt hopfengesteuert – mit verweildender Röstcharakteristik, die nicht schnell verblasst.

Dies ist ein Stout für Kaffeeliebhaber. Die Mundgefühl ist cremig und vollmundig, substanziell genug, um einen Morgen zu verankern oder mit dunklen Frühstücksspeisen zu kombinieren.