Bearded Lady ist Magic Rock Brewings Imperial Stout mit 10,5% ABV, hergestellt mit sauberer Gärung und sorgfältiger Hopfenauswahl, um die Aromen zur Geltung zu bringen. Das Bier eröffnet sich mit ausgeprägten Kaffee- und Vanillearomen und führt zu einem Gaumen aus dunkler Schokolade, Lakritz, Brombeeren und Feigen. Der Abgang ist lang und anhaltend mit reichhaltigen Kakao-Noten und gemäßigter Hopfenbitterkeit.

Die Bourbon-Fass-gelagerte Variante mildert und rundet die Intensität des Bieres ab und verleiht ihm würzig-süße Eichencharaktere aus 54-Gallonen-Fässern, die sechs Monate gereift sind. Magic Rocks Ansatz beim Blending von Bearded Lady-Chargen gewährleistet eine konsistente Charakteristik über alle Abfüllungen hinweg. Ein anspruchsvoller, vollmundiger Stout, der Kontemplation belohnt.