MAYA ist ein experimentelles blondes Bier der Brauerei Jessenhofke in Kuringen, Hasselt. Dieses Bier entstand aus einer Zusammenarbeit zwischen der Brauerei und dem Seitan-Hersteller Maya, ebenfalls ansässig in Hasselt. Was MAYA besonders macht, ist die Verwendung von Stärkewasser aus der Seitan-Fabrik, das diesem blonden Experiment einen unerwarteten Charakter verleiht.

Das Bier schenkt sich hell und spritzig mit einem fruchtigen, einladenden Aroma ein. Am Gaumen treffen süßes Malz auf einen kräuterigen Biss und sanfte Säure. Hohe Karbonisierung erzeugt ein lebendiges, sprudelndes Mundgefühl. MAYA umarmt Kontraste: Süße und Bitterkeit, Frucht und Gewürz, alle zusammengewoben in einer unkonventionellen Mischung.