Don't Get Hit By Lightning von Fuerst Wiacek ist ein New England-Style IPA, gebraut in Berlin von einer Brauerei, die seit 2016 Pionierarbeit bei kommerziell erhältlichen hazy IPAs in Deutschland leistet. Doppelt trockengehopft mit Mosaic Pellets und Pulver, dann mit Columbus abgerundet, präsentiert dieses Bier eine verfeinerte Hopfenkomplexität.

Die Nase bietet tropische Früchte, Grapefruit und Zitrusnoten mit kräutrigen und floralen Untertönen. Am Gaumen kommen gelbe Früchte wie Ananas und Mango zusammen mit leichter Würze und kräuterigem Charakter zum Vorschein. Das Bier präsentiert einen leichten bis mittleren Körper mit einem knackigen, hopfigen Abgang, der Bitterkeit ausbalanciert, ohne zu dominieren.