Tonen van Joon ist eine Hommage von Brouwerij Eleven an einen verstorbenen Freund, gebraut in Utrecht. Dieses Dunkelweizen verbindet den warmen, fruchtigen Charakter des deutschen Stils mit einer knackigen Bitterkeit, die das Bier lebendig und erfrischend hält. Ein vollmundiges Bier mit Karamellnoten im Abgang, das eine angenehme Balance zwischen Malzsüße und Hopfenbitterkeit schafft.

Das dunkle Weizenbier präsentiert sich reichhaltiger als viele hellere Weizenbiere, mit fruchtbetonten Aromen, die für müheloses Trinken sorgen. Eine solide Wahl für diejenigen, die ein kräftigeres Weizenbier suchen, ohne sich in schwere Stouts oder Porters zu begeben.