3 Monts Bière de Flandre ist ein traditionelles Bière de Garde aus Saint-Sylvestre-Cappel in Nordfrankreich, gebraut von der Brasserie de Saint-Sylvestre mit Infusionsmethoden unter Verwendung von flämischen Hopfen und Obergärung. Die aus dem Département Nord stammende Gerste trägt seinen charakteristischen fruchtigen Charakter bei.

Das Bier balanciert Malzsüße mit würzigen, hefigen Noten und moderater Bitterkeit. Seine wärmende Alkoholpräsenz und sein kräftiger Charakter machen es zu einem robusten Farmhouse Ale, das kontemplatives Genießen belohnt.