Tante Tatin ist ein saisonales Quadrupel von Brussels Beer Project, gebraut mit Äpfeln aus ungenutzten Privatgärten. Dieses belgische starke dunkle Ale balanciert den vollmundigen, wärmenden Körper des Stils mit frischem Apfelcharakter. Süße Karamell- und Apfelnoten prägen den Gaumen, während hefige Fruchtigkeit Komplexität hinzufügt.

Ein Winterbier mit ungewöhnlichen Nachhaltigkeitswurzeln, das das Engagement der Brauerei für Zutattenrettung und kreatives Brauen demonstriert.