Wijgman Triple ist ein klassisches belgisches Tripel der kleinen Wijgman Brewery in Breedenbroek, Gelderland. Mit 8% ABV bietet dieses goldene, vollmundige Ale die charakteristische Balance belgischer Tripel: reichhaltige Malzsüße, fruchtige Gärungsester und raffiniertes kontinentales Hopfenaroma.

Am Gaumen erwarten Sie fruchtige Noten von Birne und Apfel neben Honigmalz und einer sanften Würzigkeit der Hefe. Der Abgang ist knackig und trocken, mit einer sauberen Bitterkeit, die eher ergänzt als dominiert. Ein gut gemachtes Beispiel des Stils, das am besten bei 8°C genossen wird, um seine Komplexität zu würdigen.