Über

Buffalo Belgian Stout von Brouwerij Van Den Bossche ist ein dunkelbraunes Stout mit cremigem Schaum. Das Bier wurde auf Anfrage eines amerikanischen Importeurs entwickelt und spiegelt das Erbe der Brauerei wider, die seit 1897 in Sint-Lievens-Esse tätig ist. Die Nase präsentiert Gewürze, Kekse und Alkoholsüße neben fruchtigen Untertönen. Am Gaumen zeigt das Stout einen soliden malzigen Charakter, der gut mit gerösteter Bitterkeit harmoniert. Es trinkt sich leichter als viele Stouts mit bemerkenswerter Karbonisierung. Der Abgang ist warm und geschmeidig mit anhaltender Süße.