Grisette Fruits des Bois ist ein Bio-Fruchbier der Brasserie St. Feuillien in Le Roeulx, Hainaut. Mit 3,5% ABV verbindet dieses leichte Bier Gersten- und Weizenmalze mit Waldbeeren – Himbeere, Sauerkirsche und schwarze Johannisbeere – für einen erfrischenden, fruchtigen Charakter.

Das Aroma öffnet sich mit roten Beeren und Himbeeren, unterstützt durch die weichen, getreidigen Noten von Weizen. Am Gaumen ist es rund und hell, mit ausgeprägten Fruchtaromen, die zart und ausgewogen bleiben. Der Abgang ist sauber und trocken, was es zu einem idealen Begleiter für warme Tage macht.

Grisette ist ein Bierstil mit Tradition, der einzigartig für Belgiens Provinz Hainaut ist. St. Feuillien hat diese alte Tradition seit 2016 mit Bio-Zutaten wiederbelebt.