Oud Beersel Framboise ist eine Fruchtlambic aus dem renommierten Blending House in Beersel, Flämisch-Brabant. Dieses authentische Bier verbindet fermentierte Lambic mit 220 Gramm Himbeeren pro Liter und einem Hauch von Sauerkirschen und schafft so ein feines Gleichgewicht zwischen Süße und Säure.

Das Aroma öffnet sich mit reifen roten Früchten und Himbeerperfüm. Am Gaumen entfaltet sich eine geschmeidige Textur mit fruchtigen Noten, Säure und subtilen Holzuntertönen aus der Fasslagerung. Der Abgang ist erfrischend und natürlich, ohne schwere Malzcharaktere.

Mit 5% ABV ist dies eine zugängliche Fruchtlambic, die das traditionelle Handwerk von Oud Beersel ehrt. Sie passt wunderbar zu Desserts oder dient als raffinierter Aperitif.