Goede Raat from Brouwerij Hommeles ist ein bernsteinfarben gefärbtes Brown Ale mit 7,5% ABV, das Lindenhonig vom lokalen Imkereibetrieb Two Bee enthält. Dies ist kein süßes Honigbier, sondern ein vollmundiges Gebräu mit geschichteter Komplexität.

Der Honig kommt subtil neben Karamell- und Toffee-Noten aus dem Malz zum Vorschein. Der Gaumen bietet mehr Bitterkeit als das Aroma vermuten lässt, mit einem leicht gerösteten Charakter, der Tiefe verleiht. Tropische Fruchtnoten und ein Hauch von Kupfer runden das Profil ab.