Das Blond IPA der Brouwerij Emelisse vereint das Beste aus zwei Bierstilen in einem charaktervollen Gebräu. Es kombiniert den knackigen, zugänglichen Charakter eines Blonde Ale mit der hopfenbetonten Persönlichkeit eines IPA. Amerikanische Hopfensorten bringen fruchtige, zitrusgetriebene Aromen – Grapefruit und Mango – die das Aromaprofil prägen.

Am Gaumen balanciert das Bier eine frische, markante Hopfenbitterkeit mit der sanften Grundlage einer Blonde-Basis. Das Ergebnis ist weder ein reines Blonde noch ein vollmundiges IPA, sondern vielmehr ein Hybrid, der Trinker anspricht, die etwas über das alltägliche Blonde hinaus suchen, während es seine Trinkbarkeit behält.