Herkenrode Tripel ist ein Trappistenbier, das von Brouwerij Cornelissen in Opitter, Belgien, gebraut wird. Dieses Bier zeichnet sich durch seinen vollmundigen Geschmack und seine tiefgoldene Farbe aus, die durch eine Nachgärung in der Flasche erreicht wird.

Am Gaumen zeigt sich ein malziger Charakter mit weichen, abgerundeten Aromen, die zur Süße neigen. Zitrusaromatische Hopfen und sanfte Bitterkeit sorgen für Balance. Fruchtige Hefenoten und Gewürze verleihen dem Gesamtprofil Komplexität.

Gebraut mit Malz, Wasser, Hefe und Kräutern aus der historischen Herkenrode Abbey – einer Institution, die bis 1182 zurückreicht – spiegelt dieses Tripel Jahrhunderte von Brautradition wider.