Numenor ist ein komplexes Sauerbier von Brouwerij Alvinne, gebraut mit der charakteristischen Morpheus-Hefe der Brauerei. Mit 9% ABV bietet dieses Bier ein vollmundiges Erlebnis, in dem sich süße und saure Elemente verflechten. Die Holzreifung verleiht Tiefe: Vanille, weinähnlicher Charakter und subtile Eichennoten bilden das Fundament, während Frucht und Tannine für Balance sorgen.

Alvinne war Pionier bei der Fassreifung in der modernen belgischen Braukunst, und Numenor ist ein Beispiel für ihr Handwerk – ein Bier für diejenigen, die Komplexität und Charakter jenseits des Gewöhnlichen suchen.