Post Road Pumpkin Ale from Brooklyn Brewery ehrt eine amerikanische Brautradition, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, als Kolonialbrauer auf Kürbisse als geschmackvolle lokale Zutat zurückgriffen, wenn die Malzvorräte knapp wurden.

Gebraut mit Hunderten von Pfund echten Dickinson-Kürbissen, die in die Maische gemischt werden, kombiniert dieses Saisonale Ale Spezialmalze mit einem bescheidenen amerikanischen Fuggle- und Willamette-Hopfenprofil (24 IBUs). Es schenkt sich kristallklar bernsteinfarben mit hellem Schaum ein und offenbart einen sanft wärmenden Charakter. Die Nase bringt Muskatnuss und Kürbisgewürz, während der Gaumen leichte Süße mit subtilen Kürbis- und wärmenden Gewürznoten bietet.

Mit 5% ABV ist Post Road Pumpkin Ale ein zugängliches Herbstbier. Der Körper bleibt leicht, aber nicht dünn, mit einem sauberen Abgang und einer zarten Gewürzwärme, die sanft nachklingt.