Scotch Silly ist ein Scotch Ale der Brasserie de Silly, einer belgischen Familienbrauerei in Silly, Hainaut, mit Wurzeln, die bis 1850 zurückreichen. Das Bier trägt eine charakteristische Geschichte: Es entstand nach dem Ersten Weltkrieg, als britische Truppen in der Nähe des Dorfes stationiert waren. Die Brauerei kreierte dieses Ale für sie, und es wird heute noch nach dem Originalrezept gebraut.

Der Geschmack vereint Honig und Karamell mit subtilen Noten von Pflaume und geröstetem Malz. Kent Goldings Hopfen verleihen Charakter und Raffinesse. Trotz seiner 8% Stärke trinkt sich das Bier überraschend zugänglich, wobei es Süße und Bitterkeit auf eine Weise ausbalanciert, die zum Nachdenken einlädt.

Dies ist ein charaktervolles, traditionelles belgisches Klassiker, das Respekt verdient und zur Besinnung einlädt.