3 Monts Originale der Brasserie de Saint-Sylvestre ist ein kräftiges Ale aus Französisch-Flandern, gebraut in Saint-Sylvestre-Cappel, wo sich Brautradditionen bis mindestens 1600 zurückverfolgen lassen. Dieses 8,5%-Ale zeigt einen süßen, getreidebetonten Charakter mit subtilen Noten von Karamell und Rauch.

Eine cremige, anhaltende Schaumkrone krönt das Glas. Das Aroma offenbart Weizen, Süße und Anklänge von Marshmallow. Am Gaumen weben sich Marzipan, Anis und wärmender Alkohol durch die grundlegende Süße, was ein komplexes, vollmundiges Bier schafft, das mit seinem charakteristischen Charakter Aufmerksamkeit fordert.