Baros Barrel Serie 2 ist die Scotch Whisky-Fass-Expression von Zinnestreel, einem robusten Quadrupel der Brouwerij Baros aus Sprang-Capelle. Nach neun Monaten Reifung in einem Scotch Beer Barrel verschmelzen die Charaktere beider Biere zu einem einzigen komplexen Ganzen. Das Ergebnis ist ein vollmundiges, wärmendes Bier mit dunklen Früchten, Lakritzesüße und Lakritzwurzel, ausgewogen durch eine leichte Bitterkeit.

Die Nase offenbart Schichten von Karamel und holzigen Noten aus der Fassreifung. Am Gaumen dominieren dunkle Zuckertöne neben einer wärmenden Alkoholpräsenz, unterstützt durch die natürliche Komplexität eines Quadrupels. Der Abgang bleibt sauber und trocken mit einem angenehmen, anhaltenden Charakter.