Apex Brewing Company in Nora, Schweden, stellt dieses New England IPA her, indem das Gebräu mit Mosaic-, Simcoe- und Citra-Hopfen beladen wird. Das Ergebnis ist ein weiches, samtiges Mundgefühl mit hoher Hopfensättigung, die raue Bitterkeit vermeidet. Zitrus, Mango und reife tropische Früchte springen aus dem Glas.

Am Gaumen trifft süßes Malz auf knackigen, fruchtigen Charakter – Steinobst und Zitrus stehen im Mittelpunkt, ergänzt durch blumige und grasige Untertöne. Der Abgang liefert eine saubere, verfeinerte Bitterkeit, die angenehm nachklingt.