Death Grip IPA von Apex Brewing Company in Örebro, Schweden ist eine West Coast IPA, die auf einer kompromisslosen hopfenbetonten Philosophie aufgebaut ist. Gebraut mit Pale Ale Malz, Münchner Malz und einem Hauch von hellem Karamellmalz, abgerundet mit Pilsner Malz und Haferflocken, präsentiert dieses Bier das volle Potenzial von Columbus, Citra, Simcoe und Strata Hopfen.

Am Gaumen bietet Death Grip fruchtige Tiefe mit Zitrus-, Grapefruit- und Steinobstnoten, unterstützt durch knuspriges Brotcharakter und würziges Hopfenharz. Das gehopfte Aroma ist lebhaft und grasig und balanciert Helligkeit mit subtilen Blütenuntertönen. Die Bitterkeit ist präsent, aber dosiert, und führt zu einem sauberen, trockenen Abgang.

Bei 7,5% ABV hat das Bier einen mittleren Körper und ein leicht fruchtiges Mundgefühl. Apex' Engagement für frisches, intensives und aggressiv hopfenbetontes Brauen findet klaren Ausdruck in dieser gut gemachten West Coast Expression.