Brugge Tripel trägt das Erbe von Brügge in einer Flasche. Ursprünglich von der Brouwerij De Gouden Boom in der Stadt selbst gebraut, verlagerte sich die Produktion 2004 zu Palm Breweries in Steenuffel. Dies ist ein authentisches belgisches Tripel mit goldener Farbe und vollem, süßem Charakter.

Das Aroma offenbart sich sofort: Kandiszucker und Karamell aus dem Malz, gefolgt von Gewürzen und dunklen Früchten. Die Gärung mit Palm-Hefe verleiht eine charakteristische Fruchtigkeit, während die Hopfenbitterkeit allmählich aufbaut. Bei 8,7% Alkohol ist die Stärke gut verborgen – nur eine subtile Wärme im Nachgeschmack.

Die Kohlensäure ist knackig und lebendig und balanciert wunderbar die süße Malzbasis aus. Dies ist ein Bier zum Genießen, das Respekt verlangt und jeden Schluck belohnt.