Ale No. 16 ist ein English Pale Ale, das von Bryggeriet Vestfyen, einer Brauerei in Assens auf Dänemarks Insel Fünen, gebraut wird. Erstmals 1995 gebraut, erhielt dieses Bier 1997 den Titel des besten Bieres Dänemarks. Es wird aus Maris Otter Malz, hellem Karamellmalz, Münchener Malz und Weizenmalz hergestellt und mit Saaz- und Hallertauer-Hopfen sowie englischer Obergärungshefe kombiniert.

Das Aroma präsentiert Malz- und Karamellnoten mit subtilen gerösteten Charakterzügen. Der Gaumen ist ausgewogen und bietet fruchtige Noten, Rohrzucker und nussige Untertöne, mit einem angenehmen bitteren Abgang. Dies ist ein zugängliches, preisgünstiges Pale Ale, das sowohl für sein Geschmacksprofil als auch für seinen Platz in der dänischen Braugeschichte geschätzt wird.